- Neu
Die Gelbe Biquinho Chili (Capsicum chinense) ist eine brasilianische Sorte, die für ihre einzigartige Form und ihre fast völlige Schärfefreiheit bekannt ist. Der Name "Biquinho" bezieht sich auf die Tropfenform mit einer feinen Spitze, die an einen kleinen Vogelschnabel erinnert.
Schärfegrad (Mild/Null): Zwischen 500 und 1.000 Scoville-Einheiten (SHU). Ideal für alle, die das Aroma von Chilis ohne die Schärfe genießen möchten.
Geschmack: Sie bietet einen reichen, komplexen und tropischen Geschmack. Sie ist deutlich süß, fruchtig und hat eine zitrusartige Note.
Form und Farbe: Die Früchte sind winzig (1-2 cm) und tropfenförmig. Sie reifen zu einem lebendigen Sonnengelb heran.
Verwendung: Am beliebtesten als süß-saure Konserve, serviert als Gourmet-Aperitif. Frisch passt sie perfekt zu Salaten, Pizzen und Käse. Aufgrund des knackigen Fleisches "platzt" sie im Mund auf.
Gelbe Biquinho - SHU 1.000. Packung mit 10 selektierten Samen mit Kennzeichnung.