Aji Mango on Capsicum baccatum -lajin chili, jota arvostetaan sen intensiivisen hedelmÀisestÀ, mangoa muistuttavasta mausta. Se tarjoaa upean tasapainon voimakkaan tulisuuden ja trooppisen makeuden vÀlillÀ.
Tulisuusaste (Vahva): Sen tulisuus on vahva, yleensĂ€ 100 000 â 150 000 Scoville-yksikköÀ (SHU). Se tarjoaa voimakkaan lĂ€mmön tunteen, joka on silti hallittavissa tulisen ruoan ystĂ€ville.
Ainutlaatuinen trooppinen maku: Makuprofiili on kohokohta: se on makea, hedelmÀinen ja erittÀin aromaattinen. Sen tuoksu muistuttaa kypsÀÀ mangoa hienoisilla sitrushedelmien vivahteilla.
Muoto ja vÀri: HedelmÀt ovat pieniÀ tai keskikokoisia ja muodoltaan kartiomaisia/soikeita. Ne kypsyvÀt vihreÀstÀ kirkkaan oranssinkeltaisiksi. Kasvi on elinvoimainen ja erittÀin satoisa.
KÀyttö: Mangon maku tekee siitÀ ihanteellisen trooppisiin ja hapanimeliin tulisiin kastikkeisiin, chutney-kastikkeisiin ja aromaattisiin hilloihin. Erinomainen tuoreena hedelmÀsalsoissa tai kuivattuna ja jauhettuna.
Aji Mango - SHU 100 000. 10 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla.