Aji Amarillo 10 sementes
search
  • Aji Amarillo
  • Aji Amarillo 10 sementes
  • Aji Amarillo 10 sementes

Aji Amarillo 10 siementa

2,00 €
Ei veroa

Ají Amarillo: Perun keittiön kultainen salaisuus

Ají Amarillo (Capsicum baccatum) on Perun tärkein chili. Sen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "keltaista chiliä", ja se antaa upean värin ja maun lukemattomille andien ruokalajeille.

Tulisuus ja luokitus

Ají Amarillon tulisuus on luokiteltu "Tuliseksi" (30 000 - 50 000 SHU). Se on selvästi Jalapeñoa tulisempi, mutta miedompi kuin Habanerot.

Aromi ja ruoanlaitto

Tämä chili on kuuluisa monivivahteisesta ja hedelmäisestä maustaan, jossa on mangoa ja kärsimyshedelmää. Se on välttämätön klassisissa perulaisissa ruuissa, kuten Ají de Gallina ja ceviche.

Käyttö

Inkojen ajoilta asti viljelty chili on paksulihainen ja sopii erinomaisesti kermaisiin kastikkeisiin ja pataruokiin. Täydellinen chili niille, jotka etsivät uusia eksoottisia makuja.

Cor: Laranja
Grau de Ardência: Forte
Cor da Folha: Folha Verde
Määrä

Aji Amarillo - SHU 50 000. Pakkaus sisältää 10 valikoitua siementä, lajike-, alkuperä- ja tulisuusmerkinnöillä.

Picantes.pt
aji-amarillo

Tilausviitteet

Valmistajan tuotenumero (MPN)
ajiamarillo