Jindungo 10 sementes
search
  • Jindungo 10 sementes
  • Jindungo 10 sementes
  • Jindungo 10 sementes

Jindungo 10 siemenet

1,00 €
Ei veroa

Jindungo: Lusofonisen Afrikan tulinen sydän

Jindungo (tunnetaan myös nimellä Gindungo tai Piri-Piri) on Capsicum frutescens -lajike, joka on Angolan ja Mosambikin keittiön kulmakivi.

Tulisuus ja luokitus

Jindungo on luokiteltu "Erittäin Tuliseksi", saavuttaen jopa 200 000 SHU tulisuuden. Se tarjoaa välittömän ja eloisan poltteen, joka on selvästi Portugalin Malaguetaa voimakkaampi.

Käyttö ruoanlaitossa

Hedelmät ovat pieniä (1-3 cm) ja kirkkaanpunaisia. Jindungo tunnetaan läpitunkevasta tulisuudestaan, ja sitä käytetään öljyissä ja kastikkeissa kalan, kanan ja klassikoiden, kuten Muamba de Galinhan, maustamiseen.

Perintö

Pieni koko ja korkea kapsaisiinipitoisuus tekevät siitä täydellisen kuivattavaksi. Se on ainesosa, joka antaa aiton poltteen kuuluisille Afrikan Piri-Piri-kastikkeille.

Väri: Punainen
Tulisuusaste: Erittäin tulinen
Lehtien väri: Vihreä lehti
Määrä

Jindungo - SHU 200 000. Pakkaus sisältää 10 valikoitua siemenet, lajike-, alkuperä- ja tulisuusmerkinnöillä.

Picantes.pt
jindungo

Tilausviitteet

Valmistajan tuotenumero (MPN)
jindungo