Kacha Morich Bangladeshi কাঁচা মরিচ - 10 sementes
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Kacha Morich Bangladesh 10 semillas

3,00 €
Sin impuestos

Kacha Morich (কাঁচা মরিচ): Lo Esencial de Bangladesh

El Kacha Morich (literalmente "Chile Crudo" en bengalí) es el chile verde más utilizado en la cocina de Bangladesh y el noreste de la India. Es el ingrediente esencial para condimentar curry, lentejas (Dal) y chutneys.

Intensidad y Clasificación

Es un chile "Muy Fuerte", con un nivel de picante entre 100.000 y 350.000 SHU. Su ardor es inmediato y potente, comparable al de un Habanero.

Forma y Cocina

Los frutos son pequeños y alargados, manteniendo un color verde oscuro. El sabor es fresco y vegetal. Es la base fundamental para la auténtica Pasta de Chile Verde india.

Diferencia con Naga Morich

El Kacha Morich es el chile verde de uso diario, mientras que el Naga Morich es una súper-pimienta de nivel "Nuclear". Es el equilibrio perfecto entre calor extremo y sabor práctico.

Cor: Verde
Grau de Ardência: Muito Forte
Cor da Folha: Folha Verde
Cantidad

Kacha Morich Bangladeshi কাঁচা মরিচ - SHU 300.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.

Picantes.pt
kacha-morich-bangladeshi

Referencias específicas

MPN
kachabang