Cayenne Slim 10 semillas
1,00 €
Sin impuestos
Cayenne Slim: El Estándar de Oro para Chile en Polvo
La Pimienta Cayenne Slim (Capsicum annuum) es una das más conocidas globalmente. Esta variedad "Slim" es la referencia para producir la auténtica Pimienta Cayena en polvo en casa.
Intensidad y Clasificación
Clasificada como "Fuerte", su picor varía entre 30.000 y 50.000 SHU. Es un calor intenso y presente, similar al del Tabasco, pero que permite disfrutar de los otros sabores.
Forma y Cocina
Frutos alargados y finos (10-15 cm) que adquieren un rojo intenso al madurar. Su bajo contenido en agua la hace excelente para secar y moler, realzando su aroma ahumado.
Versatilidad
Se puede usar fresca, pero su principal vocación es ser molida para condimentar sopas, guisos y platos de carne. Es obligatoria en cualquier cocina de calidad.
Cayenne Slim - SHU 50.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.
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Se puede usar fresca, pero su principal vocación es ser molida para condimentar sopas, guisos y platos de carne. Es obligatoria en cualquier cocina de calidad.