Punainen Biquinho 10 siemenet

Punainen Biquinho-paprika: Klassinen brasilialainen makeus

Punainen Biquinho-paprika (Capsicum chinense) on perinteisin versio tästä brasilialaisesta lajikkeesta. Sitä rakastetaan sen pisaramuodon ja herkullisen maun vuoksi, ja sen tulisuus on lähes olematon.

Mieto tulisuus ja intensiivinen hedelmäinen maku.

Tulisuusaste (Lähes nolla): Tulisuus on erittäin mieto (500 – 1 000 SHU). Sitä pidetään täysin tulettomana, mikä sopii täydellisesti kaikenikäisille.

Makea ja hedelmäinen maku: Se on makea, hedelmäinen ja aromaattinen, ja siinä on lajikkeelle tyypillinen kukkainen ja hieman savuinen vivahde.

Erinomainen säilöntään ja koristeluun.

Muoto ja väri: Hedelmät ovat pieniä (1–2 cm) ja pisaranmuotoisia. Kypsyessään ne muuttuvat intensiivisen kirkkaanpunaisiksi.

Käyttö: Brasilialaisen keittiön säilykkeiden kuningas. Käytetään laajasti syötävänä koristeena juustojen, salaattien ja alkupalojen lisukkeena.