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Hot Portugal 10 graines
2,00 €
Aucune taxe
Piment Hot Portugal : Saveur, Longueur et Piquant Agréable
Le Hot Portugal est un Capsicum annuum traditionnel, apprécié pour son équilibre entre goût, taille et force modérée.
1. Caractéristiques du Plant et des Fruits
- Forme et dimensions : Fruits longs, élégants, coniques et légèrement courbés, d’environ 12 à 20 cm.
- Couleur : Du vert foncé au rouge brillant à maturité.
- Port : Plant robuste, droit et productif, de 60 à 90 cm, portant les fruits vers le bas sous son feuillage.
2. Niveau de Piquant – Échelle Scoville
Avec une chaleur douce à modérée, c’est un piment idéal pour relever les plats sans en masquer les saveurs. Il atteint habituellement environ 30 000 SHU.
3. Saveur et Utilisation Culinaire
Très polyvalent, comme le piment de Cayenne, il accompagne soupes, chili et ragoûts. Délicieux également sauté avec des légumes, rôti, en assaisonnement ou farci de céréales, viandes et fromages. Séché, il peut être écrasé en flocons.
4. Culture
- Cycle rapide : Une variété précoce, souvent mûre avant d’autres piments.
- Soleil et sol : Exposition directe au soleil et terre bien drainée.
- Rendement : Récoltes abondantes en été et en automne dans les climats tempérés à chauds.
Hot Portugal – SHU 30.000. Sachet de 10 graines sélectionnées, avec une étiquette indiquant l’espèce, l’origine et le niveau de piquant.
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- Forme et dimensions : Fruits longs, élégants, coniques et légèrement courbés, d’environ 12 à 20 cm.
- Couleur : Du vert foncé au rouge brillant à maturité.
- Port : Plant robuste, droit et productif, de 60 à 90 cm, portant les fruits vers le bas sous son feuillage.
2. Niveau de Piquant – Échelle Scoville
Avec une chaleur douce à modérée, c’est un piment idéal pour relever les plats sans en masquer les saveurs. Il atteint habituellement environ 30 000 SHU.
3. Saveur et Utilisation Culinaire
Très polyvalent, comme le piment de Cayenne, il accompagne soupes, chili et ragoûts. Délicieux également sauté avec des légumes, rôti, en assaisonnement ou farci de céréales, viandes et fromages. Séché, il peut être écrasé en flocons.
4. Culture
- Cycle rapide : Une variété précoce, souvent mûre avant d’autres piments.
- Soleil et sol : Exposition directe au soleil et terre bien drainée.
- Rendement : Récoltes abondantes en été et en automne dans les climats tempérés à chauds.