- Novo
Hot Portugal 10 sementes
2,00 €
Sem IVA
A Pimenta Hot Portugal é uma variedade tradicional de pimenta (Capsicum annuum) altamente valorizada pelo seu excelente equilíbrio entre sabor, tamanho e uma ardência suave e muito agradável.
1. Características da Planta e Fruto
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Aparência e Tamanho: Os frutos são bastante longos e elegantes, medindo normalmente entre 12 a 20 cm de comprimento. Têm uma forma cónica, ligeiramente curvada e com rugas suaves na superfície.
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Evolução da Cor: As pimentas começam num tom verde-escuro e, ao amadurecerem no pé, ganham uma cor vermelho-brilhante e intensa.
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Porte da Planta: A planta é robusta, ereta e bastante produtiva, atingindo cerca de 60 a 90 cm de altura. Os frutos crescem pendurados para baixo, escondidos sob a folhagem densa.
2. Grau de Ardência (Escala Scoville)
Diferente das variedades asiáticas ou caribenhas, a Hot Portugal destaca-se por ter um calor moderado a suave, ideal para quem aprecia picante sem que este se sobreponha aos outros alimentos.
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Unidades de Calor Scoville (SHU): Situa-se habitualmente em 30.000 SHU.
Isso torna-a significativamente mais suave que uma malagueta, aproximando-se do nível de uma pimenta Jalapeño ou Serrano no seu topo de maturidade.
3. Sabor e Uso Culinário
Na cozinha, as pimentas Hot Portugal são extremamente versáteis, tal como muitas variedades de pimenta-caiena. São habitualmente utilizadas em sopas, chili e guisados, acrescentando um toque extra de picante e maior profundidade de sabor.
São também perfeitas para saltear com legumes, assar, temperar pratos ou rechear com cereais, carnes e queijos, criando uma deliciosa refeição principal.
Além disso, quando secas, estas pimentas podem ser trituradas para obter flocos de malagueta, proporcionando um toque picante e mais aromático a uma grande variedade de pratos.
4. Cultivo
É uma variedade de crescimento rápido e adapta-se muito bem a climas temperados e quentes.
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Ciclo Rápido: Tem a vantagem de amadurecer mais cedo na temporada do que a maioria das pimentas picantes.
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Luz e Solo: Necessita de exposição solar direta e solo bem drenado.
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Produtividade: É uma das pimentas mais generosas na colheita, produzindo uma quantidade elevada de frutos por planta durante todo o verão e outono.
Hot Portugal - SHU 30.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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A Pimenta Hot Portugal é uma variedade tradicional de pimenta (Capsicum annuum) altamente valorizada pelo seu excelente equilíbrio entre sabor, tamanho e uma ardência suave e muito agradável.
1. Características da Planta e Fruto
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Aparência e Tamanho: Os frutos são bastante longos e elegantes, medindo normalmente entre 12 a 20 cm de comprimento. Têm uma forma cónica, ligeiramente curvada e com rugas suaves na superfície.
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Evolução da Cor: As pimentas começam num tom verde-escuro e, ao amadurecerem no pé, ganham uma cor vermelho-brilhante e intensa.
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Porte da Planta: A planta é robusta, ereta e bastante produtiva, atingindo cerca de 60 a 90 cm de altura. Os frutos crescem pendurados para baixo, escondidos sob a folhagem densa.
2. Grau de Ardência (Escala Scoville)
Diferente das variedades asiáticas ou caribenhas, a Hot Portugal destaca-se por ter um calor moderado a suave, ideal para quem aprecia picante sem que este se sobreponha aos outros alimentos.
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Unidades de Calor Scoville (SHU): Situa-se habitualmente em 30.000 SHU.
Isso torna-a significativamente mais suave que uma malagueta, aproximando-se do nível de uma pimenta Jalapeño ou Serrano no seu topo de maturidade.
3. Sabor e Uso Culinário
Na cozinha, as pimentas Hot Portugal são extremamente versáteis, tal como muitas variedades de pimenta-caiena. São habitualmente utilizadas em sopas, chili e guisados, acrescentando um toque extra de picante e maior profundidade de sabor.
São também perfeitas para saltear com legumes, assar, temperar pratos ou rechear com cereais, carnes e queijos, criando uma deliciosa refeição principal.
Além disso, quando secas, estas pimentas podem ser trituradas para obter flocos de malagueta, proporcionando um toque picante e mais aromático a uma grande variedade de pratos.
4. Cultivo
É uma variedade de crescimento rápido e adapta-se muito bem a climas temperados e quentes.
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Ciclo Rápido: Tem a vantagem de amadurecer mais cedo na temporada do que a maioria das pimentas picantes.
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Luz e Solo: Necessita de exposição solar direta e solo bem drenado.
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Produtividade: É uma das pimentas mais generosas na colheita, produzindo uma quantidade elevada de frutos por planta durante todo o verão e outono.