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El Madame Jeanette es un chile legendario de Surinam de la especie C. chinense. Sus frutos irregulares y arrugados destacan por su inconfundible aroma tropical a mango y fruta de la pasión.
Picante fuerte y marcado, alrededor de 300.000 SHU, parecido al Habanero o al Scotch Bonnet sin la fuerza extrema de los superhot.
Notas intensas afrutadas, florales y cítricas acompañadas de un agradable dulzor natural.
Frutos lobulados y arrugados, semejantes a pequeñas linternas, que maduran a amarillo dorado o naranja claro. Planta robusta y productiva.
Un clásico de la cocina de Surinam en roti, guisos, arroz, pescado y marinados. Excelente para chutneys y salsas picantes amarillas.
Una combinación de aroma exótico, sabor intenso y buen nivel de picante.
Madame Jeanette – SHU 300.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con una etiqueta que identifica la especie, el origen y el nivel de picante.