Bolivian Rainbow ei ole pelkkä chili, vaan värikäs nähtävyys. Boliviasta lähtöisin olevaa lajiketta on kasvatettu Andeilla sukupolvien ajan. Sen pystyt hedelmät vaihtavat väriä violetista keltaiseen, oranssiin ja lopulta punaiseen. Samassa kasvissa voi olla kaikki värit yhtä aikaa – kuin joulukuusessa!
Mieto tai keskivahva tulisuus, tavallisesti noin 10 000–30 000 SHU, samaa luokkaa cayennen ja Tabascon kanssa.
Maku on mieto, makeahko ja hedelmäinen, mukana voi olla hentoa sitruksisuutta. Lajikkeen tärkein vetonaula on kuitenkin näyttävyys.
Pienet, kartiomaiset ja ylöspäin kasvavat hedelmät ovat noin 2–3 cm pitkiä. Kompakti ja pensasmainen kasvi kasvaa noin 30–60 cm korkeaksi ja voi muodostaa tummanvioletteja lehtiä ja kukkia.
Ihanteellinen koristechili ruukkuihin ja sisätiloihin, mutta sopii myös salaatteihin, säilykkeisiin ja salsoihin sekä kuivattuna värikkääksi chilijauheeksi.
Näyttävä väriyhdistelmä koko satokauden ajan.
Bolivian Rainbow – SHU 30.000. Pakkauksessa: siemenet (10 kpl) sekä tarra, jossa ilmoitetaan laji, alkuperä ja tulisuus.