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Le Thai Dragon est un C. annuum vigoureux et très productif. Ses nombreux fruits fins et dressés évoquent des petites flammes, et sa culture facile en fait un excellent piment thaïlandais polyvalent.
Une chaleur forte, rapide et équilibrée d’environ 80 000 SHU, puissante mais adaptée à la cuisine quotidienne.
Un parfum frais, végétal et légèrement fruité qui s’accorde avec les herbes aromatiques, l’ail et les épices.
Fruits longs, fins et pointus passant du vert brillant au rouge intense. Le plant très productif est aussi ornemental et convient aux petits espaces.
Idéal pour les currys thaïlandais, woks, soupes, nouilles, sauces, huiles parfumées et marinades. Utilisable frais, entier ou séché en flocons ou poudre.
Une saveur asiatique authentique avec une récolte abondante.
Thai Dragon – SHU 80.000. Sachet de 10 graines sélectionnées, avec une étiquette indiquant l’espèce, l’origine et le niveau de piquant.