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Il Biquinho Arancione (Capsicum chinense) è un’amata varietà brasiliana con piccoli frutti a goccia, arancione intenso e gusto dolce e fruttato, quasi senza piccantezza.
Piccantezza estremamente lieve, generalmente 500–1.000 SHU, spesso quasi impercettibile.
Sapore dolce, fruttato e aromatico con delicate note floreali, ideale fresco o sott’aceto.
Frutti pendenti di 1–2 cm, a piccola goccia con un becco, che diventano arancione brillante. Pianta compatta, cespugliosa, ornamentale e molto produttiva, fino a circa 60 cm.
Ottimo per conserve, insalate, antipasti, formaggi e decorazioni commestibili, oltre che per salse e confetture.
Colore e dolcezza senza un calore eccessivo.
Biquinho Arancione – SHU 1.000. Confezione da 10 semi selezionati, con etichetta adesiva che indica specie, origine e piccantezza.