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Le Biquinho Orange (Capsicum chinense) est une variété appréciée pour ses petits fruits en forme de goutte, leur orange vif et leur saveur douce, presque sans piquant.
Sa chaleur est extrêmement faible, généralement de 500 à 1 000 SHU, parfois presque imperceptible.
Saveur sucrée, fruitée et aromatique, aux délicates notes florales, agréable entière, fraîche ou conservée.
Fruits pendants de 1 à 2 cm, reconnaissables à leur petit bec, mûrissant en orange brillant. Le plant buissonnant, compact et très productif peut atteindre environ 60 cm.
Parfait au vinaigre, dans les salades, avec les fromages, en amuse-bouche et en décoration comestible. Également délicieux en sauces et confitures.
Une touche de couleur et de fruité sans brûlure excessive.
Biquinho Orange – SHU 1.000. Sachet de 10 graines sélectionnées, avec une étiquette indiquant l’espèce, l’origine et le niveau de piquant.