Pääraaka-aineet ovat Bhut Jolokia -chili ja Azorien passionhedelmät (Portugalin saarilta).
Azorien passionhedelmä antaa kastikkeelle sekä makean että hapokkaan vivahteen ja tekee sen mausta tasapainoisen.
Kastike sopii hyvin kalan, äyriäisten, kanan ja jopa salaattien kanssa.
Bhut Jolokia, joka tunnetaan myös nimillä Naga Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper ja Naga Morich, on intialainen chili, jota Guinness World Records on pitänyt maailman kolmanneksi tulisimpana chilinä. Sen tulisuus on 1 304 000 SHU.
Tulisuusaste: KESKIVAHVA
MAKEA & TULINEN.
Jolokia- ja passionhedelmächilikastike
MAKEA JA TULINEN KASTIKE
Tulisuusaste: Keskivahva
100 ml
Tilausviitteet
Saatat pitää myös