La Sweet Blood est une variété rare et visuellement spectaculaire, qui associe une grande valeur ornementale à une saveur exceptionnelle. Son nom provient du contraste saisissant entre son feuillage vert foncé, parfois panaché (Variegated), et ses fruits qui, à maturité, prennent une teinte rouge « sang » profonde et brillante.
Contrairement à de nombreux piments à feuillage sombre qui sont extrêmement piquants, la Sweet Blood se distingue par son profil aromatique doux et fruité, avec un niveau de piquant faible à modéré, ce qui la rend parfaite pour une consommation directe ou pour apporter de la couleur à des plats raffinés.
Sweet Blood - SHU 20 000. Pack de 10 graines sélectionnées, avec un autocollant d’identification indiquant la variété, l’origine et le niveau de piquant.