- Nuovo
Lo Starfish Pitanga è un peperoncino C. baccatum del Brasile dalla particolare forma di stella marina o pitanga. Unisce bellezza decorativa, dolcezza fruttata e calore concentrato al centro.
Circa 50.000 SHU. Le estremità sono relativamente dolci e croccanti, mentre la zona centrale vicino ai semi è più piccante.
Sapore dolce, fruttato e croccante con note di mela verde, pitanga e fiori.
Frutti appiattiti e lobati, a forma di stella, che maturano dal verde al rosso pitanga brillante. Pianta alta, cespugliosa e molto produttiva.
Perfetto ripieno di formaggio, fresco in insalate, a fettine decorative o conservato intero sott’aceto. Ottimo con piatti leggeri e formaggi.
Una varietà affascinante per gli appassionati di forme insolite.
Starfish Pitanga – SHU 50.000. Confezione da 10 semi selezionati, con etichetta adesiva che indica specie, origine e piccantezza.