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Il Madame Jeanette è un leggendario C. chinense originario del Suriname, celebre per i frutti irregolari e rugosi e l’aroma tropicale di mango e frutto della passione.
Piccantezza forte e decisa, intorno a 300.000 SHU, simile a Habanero o Scotch Bonnet ma meno estrema delle superhot.
Aromi fruttati, floreali e agrumati, con una piacevole dolcezza naturale.
Frutti lobati e raggrinziti, simili a piccole lanterne, che diventano giallo oro o arancione chiaro. Pianta robusta e produttiva.
Indispensabile nella cucina del Suriname per roti, stufati, riso, pesce e marinate; ottimo in chutney e salse gialle piccanti.
Un aroma esotico indimenticabile e un carattere deciso.
Madame Jeanette – SHU 300.000. Confezione da 10 semi selezionati, con etichetta adesiva che indica specie, origine e piccantezza.