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Los ingredientes principales de esta salsa gourmet son el legendario chile Bhut Jolokia y la deliciosa piña de las Azores, procedente de las islas portuguesas. El resultado es un equilibrio sofisticado entre el dulzor tropical de la piña y el intenso picor de este famoso chile.
El Bhut Jolokia (Ghost Pepper), que llegó a considerarse el chile más picante del mundo, supera 1.000.000 de unidades Scoville (SHU) en su estado natural. Sin embargo, en esta salsa se combina cuidadosamente con la piña de las Azores, creando un nivel de picor MODERADO, accesible y equilibrado, sin perder la intensidad ni el carácter de esta variedad legendaria.
Esta salsa dulce y picante combina a la perfección con pescado, marisco y pollo. También es una excelente opción para dar un toque tropical y picante a ensaladas frescas, entrantes, aperitivos y marinadas. La combinación del dulzor natural de la piña y el picor del Bhut Jolokia ofrece una experiencia de sabor exótica, intensa y sorprendente.
Salsa Picante de Habanero y Piña
SALSA DULCE, AFRUTADA Y PICANTE
Nivel: Medio
100 ml
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