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Os principais ingredientes deste molho gourmet são a lendária malagueta Bhut Jolokia e o delicioso Ananás dos Açores, proveniente das ilhas portuguesas. O resultado é um equilíbrio sofisticado entre a doçura tropical do ananás e a ardência intensa desta famosa malagueta.
A Bhut Jolokia (Ghost Pepper), que já foi considerada a malagueta mais picante do mundo, ultrapassa 1.000.000 de Unidades Scoville (SHU) no seu estado natural. No entanto, neste molho é cuidadosamente combinada com o ananás dos Açores, criando um nível de ardência MODERADO, acessível e equilibrado, sem perder a intensidade e o carácter desta variedade lendária.
Este molho doce e picante combina na perfeição com peixe, marisco e frango. É também uma excelente opção para dar um toque tropical e picante a saladas frescas, entradas, aperitivos e marinadas. A combinação entre a doçura natural do ananás e a ardência da Bhut Jolokia proporciona uma experiência de sabor exótica, intensa e surpreendente.
Molho Picante de Habanero e Ananás
MOLHO DOCE, FRUTADO E PICANTE
Nível: Médio
100ML
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