Il termine Red Chili si riferisce ai peperoncini rossi maturi di varie specie, le cui varietĂ piĂč comuni appartengono alla specie Capsicum annuum. Questa descrizione si focalizza su un peperoncino di calore medio, ideale per la cucina quotidiana.
Grado di Piccantezza (Variazione Ampia): I peperoncini rossi per uso generico si collocano spesso nella gamma Media-Alta, come il Peperoncino di Cayenna (30.000 a 50.000 SHU). Offrono un calore immediato.
Sapore Pulito e Piccante: Il gusto Ăš generalmente pulito, piccante e diretto, con note leggermente fruttate o terrose. Essiccato e macinato, il sapore diventa piĂč pungente e accentuato.
Caratteristiche : La forma varia (lunga e sottile come la Cayenna), ma il colore comune Ăš il rosso profondo e lucido a maturazione.
Uso Culinario: Ă il peperoncino piĂč versatile al mondo. Base per la maggior parte delle salse piccanti, olii al peperoncino e insaporitori in polvere.
Red Chili - SHU 40.000. Confezione da 10 semi selezionati con etichetta identificativa.