🌶️ Red Chili – Ardência clássica com sabor marcante
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Red Chili 10 sementes

1,00 €
Sem IVA

Pimenta Chili Vermelha: O Essencial Culinário

O termo Red Chili refere-se a pimentas vermelhas maduras de diversas espécies, sendo as variedades mais comuns pertencentes à espécie Capsicum annuum. Esta descrição foca-se nas características de um pimento "chili" de calor médio, ideal para a culinária diária.

O Sabor Direto e o Calor Prático

Grau de Ardência (Variação Ampla): A ardência varia drasticamente, mas as "chilis vermelhas" para uso geral situam-se frequentemente na gama Média a Alta, como a Pimenta Caiena (30.000 a 50.000 SHU). Oferecem um calor presente e imediato.

Sabor Limpo e Picante: O sabor Ă© geralmente limpo, picante e direto, com notas que podem ser ligeiramente frutadas ou terrosas, dependendo da variedade. Quando secas e moĂ­das, como no pimento em pĂł (ou Cayenne Powder), o sabor torna-se mais pungente e acentuado.

Características: O formato também é variável (longo e fino como a Caiena, pequeno e redondo como o Bird's Eye), mas a cor comum é o vermelho profundo e brilhante quando maduras. A espessura da parede varia, sendo as mais finas ideais para secar e as mais grossas para uso fresco.

Uso Culinário: É a pimenta mais versátil do mundo. É a base para a maioria dos molhos picantes genéricos, óleos de chili e pós de tempero. Pode ser usada fresca em stir-fries, seca e moída em curries, ou como tempero em carnes, feijoadas e sopas para dar calor sem dominar o sabor do prato.

Cor: Vermelho
Grau de ArdĂŞncia: Forte
Cor da Folha: Folha Verde
Quantidade

Red Chili - SHU 40.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.

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redchili

ReferĂŞncias especĂ­ficas

MPN
redchili