Aji Umba 10 semi
3,00 €
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Aji Umbra: Il Tocco Agrumato e Vivace dei Peperoncini Aji
Il peperoncino Aji Umbra è una varietà affascinante e molto produttiva della specie C. baccatum, originaria del Suriname e riconoscibile per la forma allungata e la tonalità solare. È apprezzata per i suoi raccolti eccezionalmente abbondanti e per un profilo gustativo leggero, fresco e aromatico, descritto come di piccantezza piuttosto accessibile.
Piccantezza da Delicata a Moderata e Aroma Fresco e Agrumato
Grado di piccantezza (moderato): il calore è vivace ma contenuto, intorno a 200.000 unità Scoville (SHU), simile a quello di un classico Aji. Offre una sensazione piccante immediata e vivace senza sovrastare il palato.
Sapore aromatico e fresco: il profilo gustativo si distingue per note marcatamente agrumate, fruttate e floreali, con una sfumatura leggermente piccante e dolce. È un peperoncino che aggiunge freschezza e vivacità naturale a qualsiasi piatto.
Produttività Eccezionale e Versatilità in Cucina
Forma e colore: i frutti sono allungati, leggermente conici e dalla buccia soda, e maturano dal verde chiaro a un giallo girasole brillante. La pianta è estremamente vigorosa e ramificata e produce centinaia di peperoncini durante la stagione di coltivazione.
Utilizzo: il suo profilo rinfrescante la rende perfetta per salse fresche, ceviche, insalate, condimenti tritati e conserve marinate. Può essere consumata fresca e tagliata a rondelle per dare colore e una piccantezza delicata ai piatti di tutti i giorni, oppure essiccata per ottenere una polvere gialla vivace e profumata. L'Aji Umbra Giallo è un'ottima scelta per chi cerca sapore agrumato, versatilità e piccantezza moderata.
L'Aji Umbra porta l'energia dei peperoncini Aji nella tua cucina, unendo una splendida gamma di colori a un meraviglioso sapore agrumato e a una piccantezza da delicata a moderata.
Aji Umba - 200.000 SHU. Confezione da 10 semi selezionati, con etichetta adesiva che indica specie, origine e livello di piccantezza.
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Il peperoncino Aji Umbra è una varietà affascinante e molto produttiva della specie C. baccatum, originaria del Suriname e riconoscibile per la forma allungata e la tonalità solare. È apprezzata per i suoi raccolti eccezionalmente abbondanti e per un profilo gustativo leggero, fresco e aromatico, descritto come di piccantezza piuttosto accessibile.
Piccantezza da Delicata a Moderata e Aroma Fresco e Agrumato
Grado di piccantezza (moderato): il calore è vivace ma contenuto, intorno a 200.000 unità Scoville (SHU), simile a quello di un classico Aji. Offre una sensazione piccante immediata e vivace senza sovrastare il palato.
Sapore aromatico e fresco: il profilo gustativo si distingue per note marcatamente agrumate, fruttate e floreali, con una sfumatura leggermente piccante e dolce. È un peperoncino che aggiunge freschezza e vivacità naturale a qualsiasi piatto.
Produttività Eccezionale e Versatilità in Cucina
Forma e colore: i frutti sono allungati, leggermente conici e dalla buccia soda, e maturano dal verde chiaro a un giallo girasole brillante. La pianta è estremamente vigorosa e ramificata e produce centinaia di peperoncini durante la stagione di coltivazione.
Utilizzo: il suo profilo rinfrescante la rende perfetta per salse fresche, ceviche, insalate, condimenti tritati e conserve marinate. Può essere consumata fresca e tagliata a rondelle per dare colore e una piccantezza delicata ai piatti di tutti i giorni, oppure essiccata per ottenere una polvere gialla vivace e profumata. L'Aji Umbra Giallo è un'ottima scelta per chi cerca sapore agrumato, versatilità e piccantezza moderata.
L'Aji Umbra porta l'energia dei peperoncini Aji nella tua cucina, unendo una splendida gamma di colori a un meraviglioso sapore agrumato e a una piccantezza da delicata a moderata.