Biquinho Amarelo 10 sementes
2,00 €
Sem IVA
Pimenta Biquinho Amarela: O Aperitivo Doce e Suave
A Pimenta Biquinho Amarela (Capsicum chinense) é uma variedade brasileira, originalmente desenvolvida em Minas Gerais, famosa pelo seu formato único e pela sua ausência quase total de ardência. O seu nome em português, "Biquinho", refere-se ao formato de gota com uma ponta fina que se assemelha a um pequeno bico de pássaro.
Ardência Quase Nula e Sabor Complexo.
Grau de Ardência (Suave/Zero): Esta pimenta está no limiar inferior da escala Scoville, variando entre 500 e 1.000 Unidades Scoville (SHU). Na prática, é considerada uma pimenta não-ardida ou de ardência quase impercetível para a maioria dos paladares. É a escolha perfeita para quem quer o sabor da pimenta sem o calor.
Sabor Característico: Apesar do baixo calor, oferece um sabor rico, complexo e tropical. É notavelmente doce, frutado e tem um toque cítrico e levemente avinagrado. Pertencer à espécie Capsicum chinense (a mesma do Habanero) confere-lhe um aroma forte e delicioso, o que a torna especial na sua categoria.
Uso Gourmet e Aparência Atraente.
Forma e Cor: Os frutos são minúsculos (cerca de 1 a 2 cm de comprimento), em forma de gota ou "bico", e crescem pendurados na planta. Amadurecem para um amarelo-sol vibrante e brilhante, conferindo um grande apelo visual.
Aparência da Planta: A planta é compacta (cerca de 50-70 cm) e extremamente produtiva, enchendo-se de centenas de pequenos frutos. É fácil de cultivar em vasos, tornando-a uma excelente pimenta ornamental e de colheita abundante.
Uso: O seu uso mais popular é em conserva agridoce (geralmente em vinagre, alho e ervas), servindo como aperitivo ou guarnição gourmet. Fresca, é perfeita para adicionar sabor e cor a saladas, pizzas, queijos e pratos exóticos sem adicionar calor. Devido à sua polpa crocante, ela "estala" na boca quando consumida.
A Biquinho Amarela é um excelente ponto de partida para "começar a comer pimenta", apreciando o sabor e o aroma sem a queima.
Biquinho Amarelo- SHU 1.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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Pimenta Biquinho Amarela: O Aperitivo Doce e Suave
A Pimenta Biquinho Amarela (Capsicum chinense) é uma variedade brasileira, originalmente desenvolvida em Minas Gerais, famosa pelo seu formato único e pela sua ausência quase total de ardência. O seu nome em português, "Biquinho", refere-se ao formato de gota com uma ponta fina que se assemelha a um pequeno bico de pássaro.
Ardência Quase Nula e Sabor Complexo.
Grau de Ardência (Suave/Zero): Esta pimenta está no limiar inferior da escala Scoville, variando entre 500 e 1.000 Unidades Scoville (SHU). Na prática, é considerada uma pimenta não-ardida ou de ardência quase impercetível para a maioria dos paladares. É a escolha perfeita para quem quer o sabor da pimenta sem o calor.
Sabor Característico: Apesar do baixo calor, oferece um sabor rico, complexo e tropical. É notavelmente doce, frutado e tem um toque cítrico e levemente avinagrado. Pertencer à espécie Capsicum chinense (a mesma do Habanero) confere-lhe um aroma forte e delicioso, o que a torna especial na sua categoria.
Uso Gourmet e Aparência Atraente.
Forma e Cor: Os frutos são minúsculos (cerca de 1 a 2 cm de comprimento), em forma de gota ou "bico", e crescem pendurados na planta. Amadurecem para um amarelo-sol vibrante e brilhante, conferindo um grande apelo visual.
Aparência da Planta: A planta é compacta (cerca de 50-70 cm) e extremamente produtiva, enchendo-se de centenas de pequenos frutos. É fácil de cultivar em vasos, tornando-a uma excelente pimenta ornamental e de colheita abundante.
Uso: O seu uso mais popular é em conserva agridoce (geralmente em vinagre, alho e ervas), servindo como aperitivo ou guarnição gourmet. Fresca, é perfeita para adicionar sabor e cor a saladas, pizzas, queijos e pratos exóticos sem adicionar calor. Devido à sua polpa crocante, ela "estala" na boca quando consumida.
A Biquinho Amarela é um excelente ponto de partida para "começar a comer pimenta", apreciando o sabor e o aroma sem a queima.