Scorpion "Butch T" 10 sementes
5,00 €
Sem IVA
Trinidad Scorpion "Butch T": O Antigo Recordista Mundial
A Trinidad Scorpion "Butch T" (Capsicum chinense) é uma linhagem do famoso grupo Scorpion e uma das pimentas mais importantes na história do mundo super-hot. Ela leva o nome de Butch Taylor, o americano responsável pela propagação consistente das suas sementes. Esta pimenta é notável por ter detido o Título do Guinness World Records de pimenta mais picante do mundo em Março de 2011. Embora tenha sido superada em calor desde então, a "Butch T" mantém-se como uma das referências mundiais de pungência extrema e uma peça crucial na corrida pelo super-calor.
Intensidade e Classificação
Esta pimenta é classificada como Nuclear, sendo um desafio para os amantes de pimenta mais experientes. O seu recorde oficial de ardência foi de 1.463.700 Unidades na Escala de Scoville (SHU), um valor que a coloca mais de 200 vezes acima da pimenta jalapeño. O calor da "Butch T" é conhecido por ser de início imediato e intenso, diferente de outras super-hots que têm um calor mais gradual. Esta ardência agressiva deu-lhe a reputação de provocar uma "picada" instantânea e prolongada, como um escorpião. Aviso de Manuseamento: O contacto com a pele pode causar queimaduras; é essencial manuseá-la com luvas.
Forma, Aroma e Culinária
Os frutos são geralmente de tamanho médio, com a pele enrugada e a inconfundível "cauda de escorpião" na ponta, amadurecendo para um vermelho vibrante e intenso. O perfil de sabor é distintamente frutado e floral, um traço comum das Capsicum chinense, o que proporciona um bom balanço "doce-picante" antes do calor avassalador. É amplamente utilizada para fabricar molhos picantes gourmet e artesanais, onde a sua potência histórica e sabor único são valorizados, e também para criar pós de pimenta super-fortes.
Scorpion "Butch T" - SHU 1.463.700. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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Intensidade e Classificação
Esta pimenta é classificada como Nuclear, sendo um desafio para os amantes de pimenta mais experientes. O seu recorde oficial de ardência foi de 1.463.700 Unidades na Escala de Scoville (SHU), um valor que a coloca mais de 200 vezes acima da pimenta jalapeño. O calor da "Butch T" é conhecido por ser de início imediato e intenso, diferente de outras super-hots que têm um calor mais gradual. Esta ardência agressiva deu-lhe a reputação de provocar uma "picada" instantânea e prolongada, como um escorpião. Aviso de Manuseamento: O contacto com a pele pode causar queimaduras; é essencial manuseá-la com luvas.
Forma, Aroma e Culinária
Os frutos são geralmente de tamanho médio, com a pele enrugada e a inconfundível "cauda de escorpião" na ponta, amadurecendo para um vermelho vibrante e intenso. O perfil de sabor é distintamente frutado e floral, um traço comum das Capsicum chinense, o que proporciona um bom balanço "doce-picante" antes do calor avassalador. É amplamente utilizada para fabricar molhos picantes gourmet e artesanais, onde a sua potência histórica e sabor único são valorizados, e também para criar pós de pimenta super-fortes.