A Faddas Darth Maul é um super-hot relativamente novo e exótico, criado pela Faddas Pepper (Itália) em 2016. É um cruzamento entre a Reaper Pink e a Rouge Noir, batizada em homenagem ao personagem de Star Wars devido à sua aparência distinta, que apresenta estrias escuras ou negras sobre o corpo vermelho vibrante da pimenta.
Esta pimenta está firmemente na categoria Nuclear (Grau de Ardência Extremo), embora com uma ardência ligeiramente mais gerenciável do que a Carolina Reaper. Os seus valores de SHU (Scoville Heat Units) rondam os 800.000 SHU, colocando-a no mesmo patamar de calor que a Bhut Jolokia (Ghost Pepper). O ardor é rápido e intenso, mas o que a torna especial é o seu sabor. Muitos cultivadores a descrevem como tendo um perfil de sabor adocicado e frutado que lembra a Bhut Jolokia, mas com uma doçura mais pronunciada, o que a torna excelente para molhos.
Os frutos são tipicamente cônicos, pendentes, com formato que lembra as Bhut Jolokias, mas com uma textura ligeiramente irregular. A sua cor é de um vermelho intenso coberto com estrias negras que se manifestam sobretudo no final da estação, com a descida das temperaturas. Além da produção de molhos super picantes, que beneficiam do seu sabor adocicado e frutado, a Faddas Darth Maul é uma excelente pimenta para secagem e moagem em pó. O seu contraste de cor vermelho/preto também a torna uma escolha fantástica para a culinária ornamental, adicionando interesse visual intenso a pratos e conservas.
Faddas Darth Maul - SHU 800.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.