Tangerine Tiger 10 sementes
3,00 €
Sem IVA
Tangerine Tiger: A Beleza Listrada com Doçura Tropical
A pimenta Tangerine Tiger é uma variedade de destaque na espécie Capsicum baccatum, conhecida pela sua aparência única e perfil de sabor frutado. É um cruzamento acidental entre a Aji Tangerine e a Sugar Rush Peach Stripey, o que lhe confere um equilíbrio notável entre sabor, estética e um ardor moderado.
Intensidade Suave a Média e Sabor.
Grau de Ardência (Moderado): Em contraste com as pimentas Super Hot que descrevemos anteriormente, a Tangerine Tiger oferece um calor mais suave e acessível. A sua ardência situa-se geralmente entre 20.000 e 30.000 Unidades Scoville (SHU), semelhante a uma Jalapeño suave, embora alguns fenótipos possam atingir cerca de 30.000 SHU. Este nível de picante é ideal para o consumo fresco e uso diário.
Sabor Distinto: O seu perfil de sabor é altamente valorizado: é doce, fresco e intensamente frutado, com notas tropicais de citrinos e tangerina. Uma característica notável é a ausência do sabor "sabonáceo" que algumas pimentas baccatum podem apresentar, tornando-a muito apreciada por foodies.
Aparência e Uso Culinário.
Forma e Cor: Os frutos são alongados e pendentes. O que a torna uma variedade "espetacular" são as suas cores: amadurecem para um tom laranja vivo com listras vermelhas ou estrias que a tornam uma escolha ornamental obrigatória. A sua casca é crocante e a polpa espessa.
Uso: Devido ao seu sabor doce e ao seu calor moderado, a Tangerine Tiger é extremamente versátil. É excelente para consumo fresco em saladas ou salsas, adicionando tanto sabor como cor. É perfeita para picles coloridos, ou para ser recheada com queijo e assada. Também pode ser usada em molhos picantes de fruta, onde o seu perfil cítrico é bem-vindo.
A Tangerine Tiger é a pimenta ideal para quem procura uma beleza ornamental no jardim e um pimento de alto valor gastronómico, combinando doçura tropical e um ardor controlável.
Tangerine Tiger - SHU 30.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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A pimenta Tangerine Tiger é uma variedade de destaque na espécie Capsicum baccatum, conhecida pela sua aparência única e perfil de sabor frutado. É um cruzamento acidental entre a Aji Tangerine e a Sugar Rush Peach Stripey, o que lhe confere um equilíbrio notável entre sabor, estética e um ardor moderado.
Intensidade Suave a Média e Sabor.
Grau de Ardência (Moderado): Em contraste com as pimentas Super Hot que descrevemos anteriormente, a Tangerine Tiger oferece um calor mais suave e acessível. A sua ardência situa-se geralmente entre 20.000 e 30.000 Unidades Scoville (SHU), semelhante a uma Jalapeño suave, embora alguns fenótipos possam atingir cerca de 30.000 SHU. Este nível de picante é ideal para o consumo fresco e uso diário.
Sabor Distinto: O seu perfil de sabor é altamente valorizado: é doce, fresco e intensamente frutado, com notas tropicais de citrinos e tangerina. Uma característica notável é a ausência do sabor "sabonáceo" que algumas pimentas baccatum podem apresentar, tornando-a muito apreciada por foodies.
Aparência e Uso Culinário.
Forma e Cor: Os frutos são alongados e pendentes. O que a torna uma variedade "espetacular" são as suas cores: amadurecem para um tom laranja vivo com listras vermelhas ou estrias que a tornam uma escolha ornamental obrigatória. A sua casca é crocante e a polpa espessa.
Uso: Devido ao seu sabor doce e ao seu calor moderado, a Tangerine Tiger é extremamente versátil. É excelente para consumo fresco em saladas ou salsas, adicionando tanto sabor como cor. É perfeita para picles coloridos, ou para ser recheada com queijo e assada. Também pode ser usada em molhos picantes de fruta, onde o seu perfil cítrico é bem-vindo.
A Tangerine Tiger é a pimenta ideal para quem procura uma beleza ornamental no jardim e um pimento de alto valor gastronómico, combinando doçura tropical e um ardor controlável.