Violet Cables 10 sementes
2,00 €
Sem IVA
Violet Cables: O Encanto Ornamental e a Doçura Picante
A Pimenta Violet Cables é uma variedade do tipo Capsicum annuum oriunda dos Estados Unidos, que se destaca pela sua beleza ornamental. É uma pimenta que oferece um contraste visual impressionante no jardim ou em vasos, com folhagem escura e frutos que mudam de cor ao longo da maturação.
Intensidade e Perfil de Sabor
A Violet Cables classifica-se como Picante (Grau de Ardência Médio), sendo uma ótima opção para quem procura adicionar calor e cor sem atingir níveis excessivos.
A sua Escala de Scoville (SHU) situa-se entre 15.000 e 30.000 SHU, o que a coloca na faixa da pimenta Cayenne ou Tabasco. O seu calor é agradável e fácil de controlar.
O sabor é geralmente agradável e limpo, com notas que lembram a pimenta Cayenne. Quando o fruto está ainda verde/roxo, o sabor pode ser mais suave, semelhante a um pimento. Ao amadurecer para vermelho, desenvolve o seu calor máximo e um sabor mais robusto, ideal para temperos.
Forma e Utilização Culinária Essencial
A planta é compacta, ideal para cultivo em vasos. Os frutos são pequenos (cerca de 3 cm), alongados, e apresentam um espetacular espetáculo de cores: a folhagem é verde-escura a roxa/negra, e os frutos nascem roxo-escuro/violeta, transitando para uma mistura de roxo/vermelho/preto e finalmente amadurecendo para o vermelho vivo.
Devido à sua beleza, é popular como amuleto da sorte e em arranjos florais. No entanto, é totalmente comestível. É excelente para ser desidratada e moída num pó picante que confere uma cor forte e um calor médio. Também é usada para dar um toque picante e cor a molhos à base de vinagre ou conservas, onde a sua doçura picante é valorizada. A sua natureza de parede fina torna-a fácil de secar.
Violet Cables - SHU 30.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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A Pimenta Violet Cables é uma variedade do tipo Capsicum annuum oriunda dos Estados Unidos, que se destaca pela sua beleza ornamental. É uma pimenta que oferece um contraste visual impressionante no jardim ou em vasos, com folhagem escura e frutos que mudam de cor ao longo da maturação.
Intensidade e Perfil de Sabor
A Violet Cables classifica-se como Picante (Grau de Ardência Médio), sendo uma ótima opção para quem procura adicionar calor e cor sem atingir níveis excessivos.
A sua Escala de Scoville (SHU) situa-se entre 15.000 e 30.000 SHU, o que a coloca na faixa da pimenta Cayenne ou Tabasco. O seu calor é agradável e fácil de controlar.
O sabor é geralmente agradável e limpo, com notas que lembram a pimenta Cayenne. Quando o fruto está ainda verde/roxo, o sabor pode ser mais suave, semelhante a um pimento. Ao amadurecer para vermelho, desenvolve o seu calor máximo e um sabor mais robusto, ideal para temperos.
Forma e Utilização Culinária Essencial
A planta é compacta, ideal para cultivo em vasos. Os frutos são pequenos (cerca de 3 cm), alongados, e apresentam um espetacular espetáculo de cores: a folhagem é verde-escura a roxa/negra, e os frutos nascem roxo-escuro/violeta, transitando para uma mistura de roxo/vermelho/preto e finalmente amadurecendo para o vermelho vivo.
Devido à sua beleza, é popular como amuleto da sorte e em arranjos florais. No entanto, é totalmente comestível. É excelente para ser desidratada e moída num pó picante que confere uma cor forte e um calor médio. Também é usada para dar um toque picante e cor a molhos à base de vinagre ou conservas, onde a sua doçura picante é valorizada. A sua natureza de parede fina torna-a fácil de secar.