Habanero Vermelho 10 sementes
2,00 €
Sem IVA
Habanero Vermelho: O Clássico Caribenho
A Habanero Vermelho (Capsicum chinense), por vezes conhecida como Habanero Caribenha Vermelha, é uma das pimentas mais famosas e essenciais no mundo dos picantes, sendo a embaixadora do calor com sabor frutado das Caraíbas e da Península de Iucatão, no México.
Potência e Equilíbrio.
Embora não atinja os níveis extremos das pimentas "nucleares" (Carolina Reaper ou Trinidad Moruga Scorpion), a Habanero Vermelho é categorizada como "Muito Forte". A sua ardência situa-se tipicamente entre 300.000 a 450.000 Unidades na Escala de Scoville (SHU). Este nível de calor é perfeitamente adequado para quem procura um picante marcante, mas que ainda permite apreciar o sabor do prato.
Aroma e Culinária.
O grande trunfo da Habanero é o seu aroma intensamente frutado e cítrico. Este perfil de sabor, sumarento e vibrante, torna-a uma pimenta extremamente versátil na cozinha. É a escolha clássica para molhos caribenhos, onde confere a base de calor e doçura em hot sauces de fruta, para marinadas de peixes, mariscos e frango, sobretudo em pratos de inspiração tropical, e para conservas em vinagre, azeite ou em salsas frescas.
Caraterísticas do Fruto e Recomendação.
Os frutos da Habanero Vermelho são pequenos, com cerca de 5x3 cm, e têm uma forma distintiva que se assemelha a uma pequena lanterna ou losango. Apresentam uma casca brilhante e uma cor vermelha intensa quando maduros. A Habanero Vermelho é o ponto de entrada perfeito para quem quer subir na escala de picante, oferecendo um excelente equilíbrio entre um calor poderoso e um sabor frutado delicioso.
Habanero Vermelho - SHU 445.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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Potência e Equilíbrio.
Embora não atinja os níveis extremos das pimentas "nucleares" (Carolina Reaper ou Trinidad Moruga Scorpion), a Habanero Vermelho é categorizada como "Muito Forte". A sua ardência situa-se tipicamente entre 300.000 a 450.000 Unidades na Escala de Scoville (SHU). Este nível de calor é perfeitamente adequado para quem procura um picante marcante, mas que ainda permite apreciar o sabor do prato.
Aroma e Culinária.
O grande trunfo da Habanero é o seu aroma intensamente frutado e cítrico. Este perfil de sabor, sumarento e vibrante, torna-a uma pimenta extremamente versátil na cozinha. É a escolha clássica para molhos caribenhos, onde confere a base de calor e doçura em hot sauces de fruta, para marinadas de peixes, mariscos e frango, sobretudo em pratos de inspiração tropical, e para conservas em vinagre, azeite ou em salsas frescas.
Caraterísticas do Fruto e Recomendação.
Os frutos da Habanero Vermelho são pequenos, com cerca de 5x3 cm, e têm uma forma distintiva que se assemelha a uma pequena lanterna ou losango. Apresentam uma casca brilhante e uma cor vermelha intensa quando maduros. A Habanero Vermelho é o ponto de entrada perfeito para quem quer subir na escala de picante, oferecendo um excelente equilíbrio entre um calor poderoso e um sabor frutado delicioso.