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Chocolate Hand Grenade 10 sementes
4,00 €
Sem IVA
Chocolate Hand Grenade: a Bomba de Sabor Defumado
A Pimenta Chocolate Hand Grenade (Granada de Mão de Chocolate) é um cultivar único desenvolvido a partir do cruzamento entre a Chocolate Habanero Long e a Black Congo, ambas variedades conhecidas pela sua coloração escura e sabor frutado-defumado. Pertencente à espécie Capsicum chinense, esta pimenta foi selecionada por combinar alta produtividade com um formato e sabor de destaque.
Nível de Picante e Sabor
Esta pimenta possui um nível de ardência classificado como muito forte, similar à intensidade da Habanero tradicional. Sua potência é geralmente estimada em torno de 300.000 Unidades Scoville (SHU). O seu perfil de sabor é o seu ponto forte: é rico, encorpado e frutado, com fortes notas terrosas e defumadas que complementam perfeitamente a sua ardência. O termo "chocolate" refere-se à sua cor madura e ao seu sabor que lembra o bouquet escuro e profundo, ideal para pratos ricos.
Estética e Maturação
O nome "Hand Grenade" (Granada de Mão) vem do seu formato particular. As pimentas são compactas, com paredes grossas e uma forma que pode ser descrita como de lanterna ou, em alguns casos, semelhante a uma pequena granada antiga, com uma superfície ligeiramente enrugada. A sua cor de maturação é um marrom profundo e achocolatado. Além do formato peculiar, a planta é valorizada por ser vigorosa e extremamente produtiva, oferecendo colheitas abundantes.
Uso Recomendado
A Chocolate Hand Grenade é altamente versátil e é especialmente apreciada em receitas onde o sabor da pimenta deve ser tão importante quanto o seu calor. É perfeita para:
- Molhos Barbecue (BBQ) e jerks jamaicanos, onde o sabor defumado e terroso se destaca.
- Pratos mexicanos escuros.
- Fermentação e produção de molhos picantes gourmet.
- Consumo fresco, adicionando um punch de sabor complexo a guisados e ensopados.
Chocolate Hand Grenade - SHU 300.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
chocogrenade
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Esta pimenta possui um nível de ardência classificado como muito forte, similar à intensidade da Habanero tradicional. Sua potência é geralmente estimada em torno de 300.000 Unidades Scoville (SHU). O seu perfil de sabor é o seu ponto forte: é rico, encorpado e frutado, com fortes notas terrosas e defumadas que complementam perfeitamente a sua ardência. O termo "chocolate" refere-se à sua cor madura e ao seu sabor que lembra o bouquet escuro e profundo, ideal para pratos ricos.
Estética e Maturação
O nome "Hand Grenade" (Granada de Mão) vem do seu formato particular. As pimentas são compactas, com paredes grossas e uma forma que pode ser descrita como de lanterna ou, em alguns casos, semelhante a uma pequena granada antiga, com uma superfície ligeiramente enrugada. A sua cor de maturação é um marrom profundo e achocolatado. Além do formato peculiar, a planta é valorizada por ser vigorosa e extremamente produtiva, oferecendo colheitas abundantes.
Uso Recomendado
A Chocolate Hand Grenade é altamente versátil e é especialmente apreciada em receitas onde o sabor da pimenta deve ser tão importante quanto o seu calor. É perfeita para:
- Molhos Barbecue (BBQ) e jerks jamaicanos, onde o sabor defumado e terroso se destaca.
- Pratos mexicanos escuros.
- Fermentação e produção de molhos picantes gourmet.
- Consumo fresco, adicionando um punch de sabor complexo a guisados e ensopados.