7 Pot Bubblegum Laranja 10 sementes
2,00 €
Sem IVA
Pimenta 7 Pot Bubblegum Laranja: A Delícia que Sangra
A Pimenta 7 Pot Bubblegum Laranja (BBG7 Orange, Capsicum chinense) é um dos híbridos mais intrigantes do mundo dos super-hots. É um cruzamento entre a Yellow 7 Pot e a Trinidad Moruga Scorpion, famosa pela sua potência e pelo seu sabor único. O seu nome é tripartido: "7 Pot" indica que uma única pimenta pode apimentar sete panelas de guisado; "Bubblegum" (Pastilha Elástica) refere-se ao seu sabor doce e frutado inicial; e a característica mais espetacular é o seu cálice (haste) que "sangra", ou seja, que adquire a mesma cor Laranja vibrante do fruto maduro.
Intensidade e Perfil de Sabor
A 7 Pot Bubblegum Laranja é classificada como Nuclear (Grau de Ardência Extremo).
O seu nível de Scoville (SHU) varia à volta de 1.000.000 SHU, colocando-a na mesma liga das pimentas Ghost Pepper (Bhut Jolokia) e Moruga Scorpion. O calor é intenso, profundo e de longa duração, típico das variedades 7 Pot. Exige manuseio cuidadoso devido à alta concentração de capsaicina.
O sabor é um dos seus maiores atrativos: por trás do calor avassalador, esconde-se uma doçura notável e notas frutadas que alguns descrevem como semelhante a um chiclete de frutas (bubblegum) ou a citrinos. Esta combinação de doçura e picância extrema torna-a favorita entre os pepperheads que buscam complexidade de sabor.
Forma e Utilização Culinária Essencial
Os frutos são bulbosos, ligeiramente enrugados, com o formato de um Habanero ou uma 7 Pot. Nascem verdes e amadurecem para um Laranja vivo. A sua característica mais distintiva é o cálice (a parte superior, onde a pimenta se liga ao caule), que muda de verde para Laranja, parecendo que a cor está a subir pelo caule.
Esta pimenta é perfeita para a criação de: Molhos Picantes de Alto Nível que capitalizam a sua doçura frutadas (combinada com manga, pêssego ou ananás); e para ser usada em conservas e geleias (em quantidades muito pequenas) onde a doçura do fruto equilibra o seu perfil de sabor.
7 Pot Bubblegum Laranja - SHU 1.000.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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Intensidade e Perfil de Sabor
A 7 Pot Bubblegum Laranja é classificada como Nuclear (Grau de Ardência Extremo).
O seu nível de Scoville (SHU) varia à volta de 1.000.000 SHU, colocando-a na mesma liga das pimentas Ghost Pepper (Bhut Jolokia) e Moruga Scorpion. O calor é intenso, profundo e de longa duração, típico das variedades 7 Pot. Exige manuseio cuidadoso devido à alta concentração de capsaicina.
O sabor é um dos seus maiores atrativos: por trás do calor avassalador, esconde-se uma doçura notável e notas frutadas que alguns descrevem como semelhante a um chiclete de frutas (bubblegum) ou a citrinos. Esta combinação de doçura e picância extrema torna-a favorita entre os pepperheads que buscam complexidade de sabor.
Forma e Utilização Culinária Essencial
Os frutos são bulbosos, ligeiramente enrugados, com o formato de um Habanero ou uma 7 Pot. Nascem verdes e amadurecem para um Laranja vivo. A sua característica mais distintiva é o cálice (a parte superior, onde a pimenta se liga ao caule), que muda de verde para Laranja, parecendo que a cor está a subir pelo caule.
Esta pimenta é perfeita para a criação de: Molhos Picantes de Alto Nível que capitalizam a sua doçura frutadas (combinada com manga, pêssego ou ananás); e para ser usada em conservas e geleias (em quantidades muito pequenas) onde a doçura do fruto equilibra o seu perfil de sabor.