Jalapeno 10 sementes
1,00 €
Sem IVA
Carolina Reaper: A Malagueta Mais Picante do Mundo
O Rei Incontestável do Picante Extremo
A Carolina Reaper não é apenas uma pimenta; é uma força da natureza e a detentora oficial do título de Guinness World Record como a malagueta mais picante do mundo.
A sua intensidade é estratosférica, atingindo valores na Escala de Scoville (SHU) que tipicamente variam entre 1,5 milhão e mais de 2,2 milhões de SHU. O seu nível de picante é classificado como nuclear e o seu consumo é reservado apenas para os mais corajosos entusiastas e verdadeiros chiliheads.
Sabor Complexo e Aromático
Apesar do ardor avassalador, a Carolina Reaper oferece um perfil de sabor surpreendentemente rico e complexo, o que a distingue de outras malaguetas ultra-picantes.
-
Notas Aromáticas: É caracterizada por um sabor doce e frutado, com toques de cereja, citrinos e, por vezes, subtis apontamentos a chocolate e canela.
-
Aplicações Culinárias: Esta malagueta é ideal para a criação de molhos e pastas que exijam uma intensidade de ardor inigualável. É particularmente adequada para temperar carnes escuras (como vaca ou caça) e para pratos com molho de tomate.
Detalhes e Aviso
| Característica | Detalhe |
| Espécie | Capsicum chinense |
| Escala de Scoville (SHU) | 1.500.000 – 2.200.000+ |
| Nível de Picante | Extremo / Nuclear |
AVISO DE SEGURANÇA: Devido ao seu teor extremo de capsaicina, é fundamental manusear este produto com o máximo cuidado (recomendado o uso de luvas). Não é recomendada para menores de idade, pessoas com sensibilidade gástrica ou qualquer condição médica adversa. Use com extrema moderação.
Jalapeno - SHU 8.000. Embalagem com 10 sementes selecionadas, com autocolante identificativo da espécie, origem e ardência.
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Sabor Complexo e Aromático
Apesar do ardor avassalador, a Carolina Reaper oferece um perfil de sabor surpreendentemente rico e complexo, o que a distingue de outras malaguetas ultra-picantes.
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Notas Aromáticas: É caracterizada por um sabor doce e frutado, com toques de cereja, citrinos e, por vezes, subtis apontamentos a chocolate e canela.
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Aplicações Culinárias: Esta malagueta é ideal para a criação de molhos e pastas que exijam uma intensidade de ardor inigualável. É particularmente adequada para temperar carnes escuras (como vaca ou caça) e para pratos com molho de tomate.
Detalhes e Aviso
| Característica | Detalhe |
| Espécie | Capsicum chinense |
| Escala de Scoville (SHU) | 1.500.000 – 2.200.000+ |
| Nível de Picante | Extremo / Nuclear |
AVISO DE SEGURANÇA: Devido ao seu teor extremo de capsaicina, é fundamental manusear este produto com o máximo cuidado (recomendado o uso de luvas). Não é recomendada para menores de idade, pessoas com sensibilidade gástrica ou qualquer condição médica adversa. Use com extrema moderação.